【レシピ】自家製ペーストで!バジマヨポテトサラダ

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自家製ペーストで!バジマヨポテトサラダのレシピです。

バジルの風味がとっても良いです。

材料(4人分)

  • じゃがいも・・・中くらい3個
  • ゆで卵・・・2個
  • ツナ缶・・・1缶
  • バジルペースト・・・大さじ2
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • 塩コショウ・・・少々

作り方

  1. じゃがいもは洗って皮ごとラップをし、レンジ600Wで5分加熱後裏返してさらに5分加熱し柔らかくします。
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  2. 皮を剥いたじゃがいもとゆで卵をつぶし、油を切ったツナとマヨネーズ、バジルペーストを加え塩コショウで味を整えれば完成です。
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