【レシピ】BER!ベーコンエッグライス

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BER!ベーコンエッグライスのレシピです。

調味料はあるけど具材がベーコンと卵と米しかない。どうしよう。で、作りました。

材料(2人分)

  • 米・・・1合
  • ベーコン・・・40g
  • 温泉卵・・・1個
  • コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
  • 醤油・・・小さじ2
  • みりん・・・小さじ2
  • バター・・・10g
  • ブラックペッパー(お好みで)・・・少々

作り方

  1. 米を研いだら炊飯器に入れ、細かく切ったベーコン、コンソメ、醤油、みりんを加え少し固めに炊き上げます。
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  2. 炊きあがったらバターを加えて底からよく混ぜ、温玉をトッピングすれば完成です。ブラックペッパーはお好みで。
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