【レシピ】簡単ネバっと!わらびのたたき柚子胡椒風味

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簡単ネバっと!わらびのたたき柚子胡椒風味のレシピです。

白ご飯はもちろん、麦ご飯や雑穀にも合います。

材料(2人分)

  • わらび(茹でたもの)・・・100g
  • 味噌・・・大さじ1
  • 柚子胡椒・・・小さじ1

作り方

  1. わらびを包丁で小さく切った後、たたいてさらに細かくします。
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  2. 味噌と柚子胡椒を加えてさらにたたき混ぜれば完成です。ご飯に乗せて食べてみて下さい。
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