【レシピ】超簡単!ニラのおひたし卵黄の醤油漬けで

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超簡単!ニラのおひたし卵黄の醤油漬けでのレシピです。

材料も4つで本当に簡単。

材料(2人分)

  • ニラ・・・1袋
  • 卵黄・・・1個
  • 醤油・・・大さじ1
  • みりん・・・小さじ1

作り方

  1. 卵黄を小さめの容器に入れ、醤油とみりんをかけたら冷蔵庫で半日以上置いておきます。
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  2. ニラは食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れラップをしてレンジ600Wで1分30~2分チンします。
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  3. ニラを器に盛り、卵黄を漬け汁ごと乗せれば完成です。
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