【レシピ】ソーセージとねぎのカリーヴルスト風

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ソーセージとねぎのカリーヴルスト風のレシピです。

カリーヴルストはドイツ料理の1つで、焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をまぶしたものです。

材料(1~2人分)

  • ソーセージ・・・1袋6本
  • ねぎ・・・1本
    A

  • ケチャップ・・・大さじ2
  • カレー粉(粉末タイプ)・・・小さじ2
  • 酒・・・小さじ1

作り方

  1. ケチャップとカレー粉、酒を混ぜておき、ねぎは斜めにスライス、ソーセージには切り込みを入れておきます。
    negi-currywurst01
  2. 油を薄く引いたフライパンでソーセージとねぎを中火で炒めて焼き色が付いたら、Aを加えて炒め合わせれば完成です。
    negi-currywurst02

 

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