【レシピ】豚ハツとねぎの塩麹マヨ炒め

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豚ハツとねぎの塩麹マヨ炒めのレシピです。

塩麹とマヨネーズを初めて合わせてみましたが、こってり美味しかったです。

材料(2人分)

  • 豚ハツ・・・250g
  • ねぎ・・・1本
  • 塩麹・・・大さじ1
  • マヨネーズ・・・大さじ2

作り方

  1. 豚は食べやすい大きさに、ねぎは斜めにスライスしておきます。
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  2. 油を薄くひき、豚とねぎを火が通るまで炒めたら、火を止め塩麹とマヨネーズを加えてさっと合わせれば完成です。
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