【レシピ】豚ハツと玉ねぎの味噌炒め

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豚ハツと玉ねぎの味噌炒めのレシピです。

さっぱりしたハツと濃いめの味噌味はよく合います。

材料(2人分)

  • 豚ハツ・・・180g
  • 玉ねぎ・・・1個
    A

  • 味噌・・・大さじ2
  • 砂糖・・・大さじ2
  • みりん・・・大さじ1
  • 酒・・・大さじ1

作り方

  1. Aは混ぜておき、豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄めにスライスします。
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  2. フライパンに油を引き、中火でハツと玉ねぎを炒め、火が通ったらAを加えて炒め合わせれば完成です。
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