【レシピ】かぼちゃとナッツとチーズのサラダ

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かぼちゃとナッツとチーズのサラダのレシピです。

キャンディチーズはサラダにも使いやすいですね。

材料(2人分)

  • かぼちゃ・・・250g
  • ミックスナッツ・・・30g
  • キャンディチーズ・・・5個
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • 塩コショウ・・・少々

作り方

  1. かぼちゃは種を取りラップをして600wのレンジで6分ほどチンし粗めにつぶしておき、チーズは1個を4つにカットします。
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  2. ボウルにかぼちゃ、ナッツ、チーズ、マヨネーズを入れて軽く混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えれば完成です。
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