【レシピ】紫白菜のマリネサラダ

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紫白菜のマリネサラダのレシピです。

材料少なめで簡単に作れる副菜です。

材料(2人分)

  • 紫白菜・・・300g
    A

  • リンゴ酢・・・大さじ2
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 塩コショウ・・・少々

作り方

  1. 白菜はザク切りにした後さっと茹で、水に取った後に水気をしっかり絞ります。
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  2. Aを混ぜて白菜と和えれば完成です。
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