【レシピ】トマトともずく酢の冷製スープ

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トマトともずく酢の冷製スープのレシピです。

暑くて食欲がない時にピッタリ。トマトを崩しながら食べると美味しいです。

材料(1人分)

  • だし汁・・・1カップ
  • 醤油・・・小さじ1
  • トマト・・・中1個
  • もずく酢・・・1パック
  • 氷・・・5個くらい

作り方

  1. だし汁は冷蔵庫で冷やしておき、トマトは皮をむいて十字に切れ目を入れます。
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  2. スープボウルなどにトマトともずく酢、醤油を入れ、だし汁を注いだらお好みで氷をあしらって完成です。
    tomato-mozuku-soup02

 

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