【レシピ】トマトとサラチキのカレーパスタ

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トマトとサラチキのカレーパスタのレシピです。

カレーは万能ですね。

材料(1人分)

  • パスタ・・・100g
  • トマト・・・1個
  • サラダチキン(プレーン)・・・1パック(100g)
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • 粉末カレー粉・・・大さじ1

作り方

  1. パスタを表示時間より1分ほど短めに茹でます。塩(分量外)はお湯1Lにつき20g入れます。
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  2. フライパンにオイルを温めカレー粉を軽く溶かしたら、食べやすく切ったトマトと裂いたサラチキを加えてさっと炒め合わせます。
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  3. 茹で上がったパスタを加えてフライパンをよく振りながら混ぜ合わせれば完成です。
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