【レシピ】空芯菜のおひたし

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空芯菜のおひたしのレシピです。

葉っぱの粘りもまた美味しいです。

材料(2人分)

  • 空芯菜・・・1袋
  • だし汁・・・1/2カップ
  • 醤油・・・大さじ1
  • みりん・・・大さじ1

作り方

  1. 空芯菜はさっと茹でたら水に取り、水気をしっかり絞ったら食べやすい大きさに切ります。
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  2. だし汁に醤油とみりんを混ぜ、空芯菜をひたせば完成です。
    waterspinach-ohitashi02

 

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